Terasi Lombok Asli

Terasi asli Lombok adalah bumbu masak khas Lombok yang dibuat dari ikan laut dan udang yang difermentasikan berbetuk pasta.

Terasi Lombok dikenal enak dan gurih karena diracik secara alami tanpa bahan pewarna dan bahan kimia lainnya.

Terasi Asli Lombok dikenal khas dengan baunya yang tajam menyengat dan biasanya digunakan sebagai bahan membuat masakan lokal seperti Sambal Terasi, Plecing Kangkung, Plecing Ikan, Plecing Ayam dan beberapa masakan khas Taliwang Sumbawa seperti Ayam Taliwang.

Ada dua macam terasi Lombok yang kami jual. 

1. Terasi Ikan - Dibuat dari ikan teri dan campuran udang rebon warna coklat agak kehitaman. Terasi ini dikenal juga dengan nama terasi lengkar
2. Terasi Udang - Dibuat dari udang murni berwarna agak coklat kemerah-merahan

Terasi Lombok Asli diproduksi di Jerowaru Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat.

Untuk pemesanan silakan menghubungi kami di :

BAIQ SUYATNI
Jl. Balok Datuk Montong Gamang, Kopang Lombok Tengah NTB

Tlp. (0370) 6156109 HP. 081916073374 (XL) / 085333935910 (Telkomsel)  

E-mail : baiqsuyatni@gmail.com  web. www.terasilombokasli.blogspot.com

Continue